为进一步弘扬工匠精神，推动茶叶加工技能人才队伍建设，促进茶产业高质量发展，2024年第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项宜宾市选拔赛于近日在“川茶之乡”成功举办。本次选拔赛组织周密、亮点纷呈，为全市优秀茶叶加工能手提供了展示精湛技艺、交流切磋的平台。
一、精心筹备，组织有力。本次选拔赛由宜宾市农业农村局、市人力资源和社会保障局、市总工会等部门联合主办，相关茶叶行业协会及技术单位协办，成立了专项工作领导小组，统筹负责赛事组织协调工作。赛前，组委会制定了详细周密的竞赛方案，明确了竞赛标准、流程、规则及安全预案，并组织了专家评委团队，确保竞赛的专业性、公平性与权威性。积极动员各区县茶叶主产区推荐优秀选手参赛，通过层层筛选，最终汇聚了全市数十名茶叶加工领域的技能精英。
二、聚焦实战，以赛促技。竞赛内容紧密结合茶叶加工生产实际，重点考察选手的理论知识水平和实际操作能力。理论考试部分涵盖茶叶加工原理、品质控制、安全生产等相关知识。技能操作考核则是本次选拔赛的核心环节，选手们需要在规定时间内，现场完成指定茶类（如宜宾早茶等地方特色茶类）的鲜叶处理、杀青、揉捻、干燥、精制等关键工序。比赛现场茶香四溢，选手们全神贯注，凭借丰富的经验和娴熟的手法，操控着炒锅、揉捻机等设备，充分展现了精益求精的工匠精神和扎实过硬的专业技能。评委们从操作规范性、工艺把握、成品茶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等多维度进行严格、公正的评审。
三、成效显著，意义深远。本次选拔赛的成功举办，不仅是对宜宾市茶叶加工从业人员技能水平的一次集中检阅，更是一次有效的岗位练兵和技术交流。通过竞赛，选拔出了一批技艺高超、素质优良的茶叶加工技能人才，为备战省级乃至全国决赛储备了力量。竞赛激发了广大茶叶从业者钻研技术、提升技能的热情，营造了“尊重劳动、崇尚技能”的良好行业氛围，对于传承和发扬传统制茶技艺，推动宜宾茶产业标准化、专业化、品牌化发展，助力乡村产业振兴具有积极的促进作用。
宜宾市将以此次选拔赛为契机，持续加强茶叶技能人才培育体系建设，完善激励机制，推动产学研深度融合，让更多的“茶工匠”脱颖而出，为宜宾茶产业的高质量发展和中国茶文化的传承创新贡献更大力量。
